1996-cı ildə əsası qoyulan Sinteks Şirkətlər Qrupu, Qafqaz və Orta Asiyanın ən böyük və uğurlu pərakəndə satış şirkətlərindən biridir. Sinteks 100-dən çox dəb, zərgərlik, parfumeriya ve kosmetika, ev əşyaları mağazalarını və 10-a yaxın kafeteriya filialını idarə edir. Şirkət lüks, premium və kütləvi bazar seqmentlərində beynəlxalq markaları təmsil edir.

Sinteks Şirkətlər qrupuna hal hazırda Restaurant F&B/Brand Manager tələb olunur.

Vəzifənin rolu:

• Bu rol brend standartlarına uyğun kafe şəbəkəsinin idarəolunmasını və işini təşkil edir.

Vəzifə öhdəlikləri:

• Satış nöqtələrin gündəlik/həftəlik sifarişlərini kafe menecerləri tərəfindən vaxtında hazırlanmasını yoxlayır, sifarişin həmin kafenin satışına uyğun olmasını yoxlayır və sifarişlərin vaxtında yerləşdirilməsini təşkil edir. Ambardan sifariş olunan malların təchizatını təşkil edir
• Satış nöqtələrin iş rejimini müəyyən edir və həmin rejimə nəzarət edir
• Tabeçiliyində olan satış nöqtələrin iş qrafiki müəyyən edir və icrasına nəzarət edir
• Satış nöqtələrin Brendin bütün standartlarına uyğunluğunu təmin edir, ələxsus- işçilərin uniforması, işçilərin zahiri görünüşü, müştərilərə təqdim olunan servisinin səviyyəsini və interyerin, avadanlıqların vəziyyətini
• Öncədən hazırlanmış kafelərin vizit qrafikinə uyğun kafeləri gəzir və əməliyyat çekinq list vasitəsi ilə kafelərin vəziyyətini yoxlayır
• Satış nöqtələrinə işçiləri işə götürür
• Satış nöqtələrin təyin olunmuş aylıq satış planlarını yerinə yetirir
• İstifadə olunan məhsulların beynelxalq və yerli tədarükçülərdən sifarişini edir
• Satış nöqtələrin aylıq tullantıların minimum həddini aşmamasına nəzarət edir
• Tabeçiliyində olan kafelərin sanitar qiqiyena və təıhlükəsizlik standatlarına riayət olunmasına nəzarət edir
• İtkilərin qarşısını alır
• Avadanlıqların vaxtı-vaxtında təmir edilməsini və daim saz vəziyyətdə olmasını təşkil edir
• Ümumi anbara daxil olan malları qəbul edir və onlara cavabdehliyi daşıyır
• Satış nöqtələrin inkişafını həyata keçirir

Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər CV-lərini mövzu hissəsində “Restaurant F&B/Brand Manager” qeyd edərək [email protected] elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.

Təhsil:

• Bakalavr dərəcəsi, Biznesin İdarəedilməsi/Menecment və ya digər müvafiq sahədə arzuolunandır

Təcrübə:

• Müvafiq sahədə ən az 3 il iş təcrübəsi
• İdarəetmə sahəsində ən az 1 il təcrübə
• Professional biliklər:
• Qida məhsullarının saxlanılma şəraiti və müddəti haqqında güclü biliklər
• Rus dili mükəmməl, İngilis dili orta səviyyədə
• MS Office Proqramları
• Professional bacarıqlar və kompetensiyalar:
• Liderlik
• Ünsiyyət bacarıqları
• Motivasiya bacarıqları
• Danışıqların aparılması
• Zamanın idarəolunması