Standartlara
cavab verən iaşə müəssisəsində ən azı 5 il iş təcrübəsi ,
Menyuları
tərtib etmək, texnoloği kartları hazırlamaq ,tədbirləri idarə etmək
bacarığı,
Ünsiyyət qurmaq ,
subordinasyanı gözləmək, sənədləşməni düzgün aparmaq bacarığı.
Gərgin iş
rejimində işləmək bacarığı.
Hazırlanan
yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik
standartlara cavab verməsini təmin etmək.
Mətbəxdə
çalışan işçiləri idarə etmək və iş bölgüsü aparmaq bacarığı,
Aşbazları və
mətbəxdə çalışan digər işçiləri daima təlimatlandırmaq, yemək hazırlamaq
sahəsində olan yenilikləri və həmçinin yeni avadanlıqlardan
istifadə qaydalarını onlara nümayiş etdirmək.
Bizi izləməyi unutma
