• Əti sümükdən ayırma, artıq yağlardan və digər yararsız hissələrdən ayırmaq • Əti yararsız hissələrdən ayırmaq
Namizədə tələblər
• Əti sümükdən ayırma, artıq yağlardan və digər yararsız hissələrdən ayırmağı bacarmalı • Ət çeşidləri haqqında biliklər • Müvafiq sahədə minimum 2-3 il təcrübə
Bizi izləməyi unutma
