Vəzifə təlimatları
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə əlaqədar prosedurların (ISO 22000/2015- 9001) tələb etdiyi qaydalara riayət edilməsinə nəzarət etməli;
- Depoda meyvə-tərəvəz məhsullarının qəbulu zamanı saxlanma şəraiti, satışa yararlılığına nəzarət etməli;
- Tədarük edilən malların kimyəvi, fiziki, mikrobioloji tərkibinin və orqanoleptik parametrlərinə görə yoxlanılmalı;
- Tədarük edilən malların keyfiyyət standartlarına uyğunluğunun yoxlanmalı;
- Tədarük olunacaq malların keyfiyyəti ilə bağlı uyğunsuzluqların təsbit edilməli;
- Tədqiq sonrası hesabat hazırlamaq, əlaqədar müəssisə rəhbərinə göndərməlidir.
Namizədə tələblər
- Qida Mühəndisi, Kimya mühəndisliyi, Aqronomluq ixtisasları üzrə ali təhsilİ olmalı;
- MS Office proqramlarını bilməli;
- Meyvə-tərəvəz sahəsində təcrübəsi olanlara üstünlük verilir.
