Mehmanananın
SOP-si nəzərə alınmaqla qonaqlara xidmət göstərmək;
Yemək
və içkiləri müəyyən edilmiş standartlara müvafiq olaraq təqdim etmək;
Restoranın,
yemək sahəsinin, funksional və ya iaşə obyektlərinin hazırlığını
tamamlamaq və müəssisənin prosedurları çərçivəsində xidmət tələblərinə
uyğun olaraq qonaqların rahatlığını və istirahətini təmin etmək üçün yemək
mühitinə müvafiq dəyişikliklər etmək;
Qonaqlara
menyu və içki siyahılarını təqdim etmək, aydın təsvirlər və izahlar
vermək, suallara düzgün və nəzakətli şəkildə cavab vermək
Menyu
və xidmət tələblərinə uyğun olaraq ərzağı, spirtli içkiləri və digər
inqrediyentləri seçmək;
Sifarişləri
qəbul etmək, mətbəxə və bara ötürmək və bu zaman müvafiq olduğu təqdirdə
hər hansı xüsusi tələb, pəhriz və ya mədəni tələblər barədə məlumat
vermək;
Qonaqların
istəkləri əsasında hesabları hazırlamaq və onlara təqdim etmək;
Qonaqlara qida və
içkiləri müəyyən edilmiş icra standartları və xidmət ardıcıllığına müvafiq
olaraq təqdim etmək;
Rəhbərlik
tərəfindən verilən tapşırıqların vaxtında yerinə yetirilməsi.
Namizədə tələblər
Servis səviyyəsində
Azərbaycan, Rus və İngilis dili;
Micros-symphony
programı bilmək üstünlükdür.
Xoş ünsiyyət
bacarığı;
Gülərüz və mehriban
olmaq;
Operativlik;
Tərcihən
otelçilik sahəsində iş təcrübəsi
Nizam-intizam;
Komanda ilə işləmək
bacarığı;
Dəyişkən iş qrafik
və 3 növbəli işrejiminə uyğunlaşa bilmək bacarığı;
Bizi izləməyi unutma
