Vəzifə təlimatları
- Heyətin gündəlik iş planlarını tərtib etmək və nəzarət etmək
- Rəhbərliyə müfaviq hesabatları təqdim etmək
- Restoranın təmiz saxlanmasını və heyət tərəfindən gigiyena və təhlükəsizlik -standartlarına riayət olunmasını təmin etmək
- Müştərilərin şikayətlərinə cavab vermək, problemi həll etmək üçün müvafiq tədbirlər görmək
- Yeməklərin keyfiyyətinə və təqdimatına nəzarət etmək
- Yeni işçilərin təlimatlandırılması və adaptasiyasına nəzarət etmək
- Müştərilərin sifarişlərinin vaxtında və keyfiyyətli şəkildə təqdim olunmasına nəzarət
- İşçilərə vəzifələrinin yerinə yetirilməsində və nizam intizam qaydalarının həyata keçirilməsinə nəzarət etmək
Namizədə tələblər
- Restoran sahəsində idarə etmədə minimum 5 il təcrübə
- Layihə idarəetmə bacarığının olması
- Müştəri xidmətləri üzrə nəzəri və praktiki bacarıqların olması
- Heyətin idarəolunmasında təcrübəsinin olması
- Təchizatçılarla iş sahəsində bacarıqların olması
- Xarici dilləri bilməsi üstünlük hesab olunur
