Restoran işçilərinin iş qrafiklərini idarə edilməsində dəstək olur
Müvafiq gigiyena və sanitariya normalarına riayət olunduğunu müəyyənləşdirmək üçün restoran mətbəxində müntəzəm olaraq yoxlamalar aparır
Restoranın müəyyən olunmuş standartlara uyğun olaraq idarə edilməsində iştirak edir
Restoranda təqdim olunan yeməklərin gigiyena və təmizlik standartlarına uyğun olmasına nəzarət edir
Sifarişlərin qəbulu və icrasının təşkilinə nəzarət edir
Bütün məhsulların müəyyən olunmuş standartlarda və düzgün formada təqdim edilməsinə nəzarət edir
İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət edir
İnventarın monitorinqini, bütün ərzaq məhsullarının və digər restoran ehtiyaclarının lazımi qədər doldurulmasını təmin etdir
Restoranın nağd pul axınının izlənməsi və ödənilməmiş borcların ödənilməsinə nəzarət edir
Müştəri xidmətini yaxşılaşdırma yollarını inkişaf etdirmək və həyata keçirmək üçün müştəri sorğularını nəzərdən keçirdir
Təmizlik işçilərinin davamiyyətinin yoxlanılması;
Retoranın və bütün obyektin təmizlənməsinə nəzarət edilməsi;
Daxil olan şikayətlər ilə əyani olaraq tanış olmaq və dərhal yaranmış problemin aradan qaldırılması;
Müntəzəm olaraq bütün obyektin təmizliyinin yoxlanması və təmizlik işçilərinin işinə nəzarət edilməsi;
Təmizlik maddələri və materialları anbarına nəzarət edilməsi;
Aşkar olunan çatışmamazlıqlar barədə rəhbərliyi vaxtında və düzgün məlumatlandırmaq;
Təmizlik maddələri və materiallarının qənaətlə və düzgün istifadə edilməsinə nəzarət edilməsi;
Yeni gələn təmizlik işçilərinə formanın təhvil verilməsinə nəzarət edilməsi;
Müştəri şikayətlərinin peşəkar şəkildə həll edilməsini təmin edir
Qanunvericiliklə üzərinə düşən digər vəzifə öhdəlikləri AR Əmək Məcəlləsi ilə müəyyən edilmiş qayda və tələblərə əsasən səmərəli və faydalı icra olunmasını öz öhdəsinə götürür.
Namizədə tələblər
Öz səlahiyyətləri çərçivəsində bütün meydana çıxan çatışmazlıqlar barədə Restoran menecerinə məlumat vermək
Vəzifəsinə daxil olan işin icrası üçün zəruri sayılan hər hansı sənəd və materialları, habelə şifahi məlumatları Şirkətin işçilərindən tələb etmək
Rəhbərlik tərəfindən zəruri tövsiyələr almaq
Bu Vəzifə Təlimatı ilə nəzərdə tutulmuş işin təkmilləşdirilməsi üzrə təkliflər irəli sürmək
Şirkətin vəzifəsi çərçivəsində restorana aid olan istənilən məlumatı tam və məhdudiyyətsiz əldə etmək
Bizi izləməyi unutma
