Məsul olduğu şöbə üçün nəzərdə tutulan satış, gəlirlilik, qida, əmək hədəflərinə çatılması mövzusunda lazımlı fəaliyyətlər planlayıb həyata keçirilməsini təmin etməli,
İdeal personal sayını qorumalı,
İşçilərin qanunlara, qaydalara, işçi sağlamlığı və iş təhlükəsizliyi müddəalarına uyğun hərəkət etmələrini təmin etməli,
Digər şöbələr və rəhbərliklə bağlı həftəlik, aylıq hesabatları düzgün və vaxtında icra etməli,
Namizədə tələblər
Ali Təhsil
Ən azı 3 illik Restoran İdarəetmə təcrübəsinə sahib olmalı,
Xərclərə nəzarət, hesabat və təhlil bacarığı;
Yüksək liderlik keyfiyyəti, komanda idarəetmə bacarığı,
Komanda işinə meyilli, hədəfyönümlü və bu komanda ilə irəliləməyi bacaran,
Marka dəyərini dəqiq təmsil edə bilən və bu dəyəri komanda ilə göstərə bilən,
Müştəri məmnuniyyətinə üstünlük verən,
Güclü planlaşdırma bacarığına malik, təşəbbüs göstərməyə və strateji düşünməyə qadir,
Effektiv ünsiyyət tərzinə sahib olan, xarici görünüşünə diqqət yetirən,
Gərgin iş qrafiki, növbə sistemi və çevik iş saatları ilə ayaqlaşa bilən,
Effektiv dil bilgiləri (Azərbaycan dili əla səviyyədə olmalıdır; orta səviyyəli rus dili üstünlükdür) ;