• İş təlimatlarına və standartlara əsasən analiz və sınaqların aparılması;

• Prosesdəki keyfiyyət pozuntusunun səbəbini araşdıraraq, gərəkli tədbirlərin alınması və uyğunsuzluqların aradan qaldırılması yönündə işlərin görülməsi;

• Laboratoriya qurğularında ortaya çıxan problemlərin həll edilməsi;

• Hazır məhsullarda müxtəlif maddələrin təsbitini, nəticələrini standartlarla müqayisə edilməsi;

• İstehsalat prosesinə nəzarətin həyata keçirilməsi.

• Aşağıda qeyd olunan ixtisaslar üzrə ali təhsili olmalı;
• Kimya mühəndisi;
• Qida mühəndisi;
• Mexanika mühəndisi.
• Araşdırma və analizetmə bacarığı olmalı;
• Əməyin mühafizəsi , qida təhlükəsizliyi və sanitar gigiyena mövzularında məlumatlı olmalı;
• MS Office (Word, Excel) proqramlarında istifadə etməyi bacarmalıdır.